LEÇON DE CUISINE POUR UN NEOPHYTE MALADROIT

Leçon de cuisine pour un néophyte maladroit Alors ! Pour faire une bonne croustade de raies, ce n’est pas bien compliqué. Il te faut juste un petit peu de méthode, du temps et pas peur de te salir les mains ni de te les brûler ! Et oui ! Car tout le secret de la croustade de raies […]

UN REPAS DE NOËL

Un repas de Noël La bouffe ! La bonne bouffe ! Celle qui nous déglace les papilles, nous réchauffe le coeur, ouvre la discussion, partage, partage et relie, alimente le corps et l’esprit, est, sans aucun doute, celle qui me passionne. Il suffit d’un rien, d’un peu de chaleur, d’une découpe fine, d’une assiette joliment ordonnancée et […]